커피(카페인) 끊기 한달 째 운동과 소식을 해도 빠지지 않던 살이 조금 빠졌어요. 다행히 체지방만 1.3kg정도 빠졌어요. 마시면 무조건 얼죽아아메리카노라서 몸무게 차이는 별로 안나요. 평소 라떼나 카푸치노, 휘핑 올린 단 커피 드시는 분들은 다이어트 효과 보시기엔 좋은거 같아요:) 커피를 한창 마실땐 몸이 너무 피곤하지 않는 이상 잠을 잘 못잤는데 커피를 끊고 나서는 쉬는 날에도 꿈을 꾸지 않을 정도로 잠을 잘 자서 좋았고, 그 덕분에 하루종일 몸이 가벼워요. 커피를 끊으면 감정 기복이 있다면 가라앉는다고 하는데 기복 자체가 거의 없어서 잘 모르겠고, 위가 안좋은 사람은 속쓰림이 많이 줄어든다고 해요. 커피의 문제가 이뇨작용이라 커피를 한잔 마시면 몸의 수분이 부족해져서 커피를 한잔 마셨을때, 몸의 수..

파리바게뜨, 뚜레쥬르, 등등 케이크를 산다면 그날 만든 생크림 케이크를 사시는게 좋아요. 만든지 오래된 생크림 케이크(2~3일 된)는 겉이 말라서 금이 간것처럼 갈라져있고 케이크를 조각낼때 부서지면서 갈라져요. 만든지 몇시간 안된 생크림 케이크의 경우 겉이 부드럽고, 조각낼때 잘 뭉개져요. 매장 가셔서 사실때 오래되보이는 생크림 케이크만 있다면 직원분들께 다시 만들어달라고 하시면 돼요. 다른 케이크 치즈,버터크림,초코크림 등등 대부분 오래되면 티가 안나고, 공장에서 나오는 케이크라서 만든지 오래되도 그냥 파는 곳 많아서 특별히 좋아하지않는다면 생크림 케이크가 좋아요. 쉬폰케이크 쉬폰케이크의 경우 쉬폰 시트 자체가 워낙 약해서 시간이 갈 수록 케이크가 한쪽이 무너지기 시작해요. 만든지 2~3일 된건 한쪽이..

마카롱 반죽 기기로 된다는걸 전 이제야 알았네요. 그러면 가격을 더 낮춰야한다고 생각해요. 수제로 만들었다고 싸다고 한곳 찾아보니 개당 1500원에 판다고 이게 싸다고 하는데.. 기기 돌리고, 본 재료에 필링값 계산하면 1000원도 비쌉니다. 원래 마카롱 반죽은 직접 해야하기에 비싸게 파는데 기기 돌리고, 싸구려 식용색소 넣고 거기다 싸구려 기름맛 필링이라니 그래놓고 최소가 1500원이라 파는분들은 모르는거 같네요. 싸구려 식용색소는 냄새가 난다는걸 향이 첨가되어있지만 인조향이라 별로. 그걸 넣은 제품에 냄새가 나서 식용 색소에대해 제대로 공부한 사람이라면 싸구려 안씁니다. 외국에서 직접 사왔다하면서 불법으로 사용하시는 분들 잘 찾아보고 쓰셨으면 좋겠어요. 마카롱이 만들어진 프랑스에서는 몸에 좋은 제과가..

솔직히 말하자면,성소수자에 대해서 별 생각 없어요. 요즘 퀴어축제 자주 하는데 하는거 좋죠. 축제 자체가 즐기면서 하는거니까요. 근데 제발 이 퀴어문화축제가 일반 사람들에게 피해를 주지 않았으면해요. 광장은 많은 사람들이 이용하는 곳입니다. 하루에 그 근처를 지나가는 사람만 해도 수십수백인데 퀴어문화축제라고 민망할 정도로 벗고 다니거나, 성인용품 팔고, 성기구 사용법이 적힌거나, 성교 체위가 훤히 나온 전단지나 책자를 지나가는 일반 사람들에게 나눠주고 홍보하는데 지나가는 사람들 축제 구경 온거 아닙니다. 그 시간에 볼일이 있어서 지나가는 사람들이거나 출퇴근하는 사람들, 학원다니는 학생들, 등등 어쩔 수없이 지나가는 사람들이예요. 지나가면서 성인용품보고, 사용법 적힌 전단지나 체위가 그려진 책자보는거 그 ..

7년째 페스코(생선,우유,달걀 가능)입니다. 동물들 도축영상보고 손을 놨습니다. 밖에서 먹을 때는 페스코, 평소에 비건입니다. 제가 안먹는다고 딴사람보고 먹지말라고 하거나, 동물이나 환경 얘기하거나, 먹는거 인상쓰고 보진 않아요. 채식을 하든, 고기를 먹든, 개인 선택이기에 터치 안합니다. 육류 안먹는다고 채식주의자가 아닙니다. 과자, 라면, 버거 등등 제조된 식품은 먹으면서 그냥 고기,치킨 안드시는 분들 계시는데 그분들은 채식주의자라고 할 수없어요. 채식을 하다보면 불편한 점이 한두개가 아니에요. 기본 탄수화물 단백질 지방 무기질 칼륨 칼슘 마그네슘 비타민 등등 부족한 영양소가 많기에 약에 의존하기 싫으면 잘 챙겨먹어야해서 틈틈히 직접 요리해서 도시락 싸들고 다녀요. 채식주의자, 어설프게 따라했다가 건..

봉사활동을 자주 가지 못하지만 가면 사람들이 잘 모르는 곳을 찾아가게돼요. 늘 손이 부족하다보니 열심히 해도 재정이 안돼서 결국 없어지는 곳이 많더라구요. 연예인들과 그 팬분들 국회의원분들의 후원으로 재정상황이 좋은 곳은 늘 좋고 안좋은 곳은 점점 더 안좋아지고 격차가 커지고 있어서 문제가 많이 되고 있어요. 선덕원처럼 재정상황이 좋은곳도 관심이 필요하지만 아닌곳도 많습니다. 하신다면 혼자보단 여럿이, 지역마다 보육원과 복지관 유기동물보호소 등등 되도록 많이 알아보시고 가셨으면 좋겠어요. 1365 자원봉사 포털 http://www.1365.go.kr/ +적십자 적십자 지로영수증 나오는거 내실 필요는 없어요. 회비 모아서 기부한다고 하는데 지역마다 적십자 회원들 모여서 기부할곳 골라서 기부한다고 하더라구요..